Marcia Dutra de Barcellos

CURRÍCULO LATTES


BIOGRAFIA

Bolsista Produtividade em Pesquisa CNPq – PQ1D. É Diretora do Centro de Estudos e Pesquisas em Administração (CEPA/UFRGS) e professora Adjunta do Departamento de Ciências Administrativas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com atuação na Escola de Administração e no Programa de Pós-Graduação em Administração (EA/PPGA/UFRGS). De Dezembro de 2015-Março de 2016 foi Professora Visitante da Universidade de Aarhus, Dinamarca. Participa do Núcleo de Gestão da Inovação Tecnológica (NITEC) e do Grupo de Pesquisa em Sustentabilidade e Inovação (GPS). Realizou Pós-Doutorado na Universidade de Aarhus, Dinamarca junto ao MAPP – Centre for Research on Custumer Relations in the Food Sector em 2008. É colaboradora em projetos internacionais financiados pela União Européia e coordenadora de projetos financiados pelo CNPq, FAPERGS e outras insituições públicas e privadas (FIERGS, EMBRAPA) nas áreas de inovação, sustentabilidade e marketing de alimentos. Tem Mestrado e Doutorado em Agronegócios pelo Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (CEPAN/UFRGS). Realizou parte dos seus estudos de doutorado no exterior com apoio do CNPq e CAPES, sendo aluna convidada do grupo de Marketing e Comportamento do Consumidor da Universidade de Wageningen, Holanda e aluna convidada do Departamento de Meat Science da Universidade de New England, Austrália. Foi docente e pesquisadora na Faculdade de Administração, Contabilidade e Economia (FACE) e do Mestrado em Administração e Negócios (MAN) da Pontifícia Universidade Católica do RS (PUCRS). Publicou diversos artigos em periódicos internacionais e nacionais de alto impacto, tais como Journal of Marketing Management, Appetite, Meat Science, British Food Journal, Livestock Science, Innovative Food Science and Emerging Technologies, Food Control, Brazilian Administration Review, entre outros.

Lattes: http://lattes.cnpq.br/5277492107669504


IDENTIFICAÇÃO

Nome: Marcia Dutra de Barcellos

Nome em citações bibliográficas: BARCELLOS, Marcia. D. de;Barcellos, Marcia D. de;de Barcellos, Marcia D.;de Barcellos, Marcia Dutra;de Barcellos, M.D.;Barcellos, Márcia Dutra de;DE BARCELLOS, M. DUTRA


ENDEREÇO

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Escola de Administração.
Av. Washington Luiz, 855 | Centro
90010-460 – Porto Alegre, RS – Brasil
Telefone: (51) 33083536
Ramal: 3812
Fax: (51) 33083991

URL da homepage: www.ufrgs.br/escoladeadministracao


PUBLICAÇÕES

2016

BOSSLE, MARILIA BONZANINI ; DUTRA DE BARCELLOS, MARCIA ; Vieira, Luciana Marques ; SAUVÉE, LOÏC . The drivers for adoption of eco-innovation. Journal of Cleaner Production, v. 113, p. 861-872, 2016.

2015

Bossle, M. ; DE BARCELLOS, M. DUTRA ; VIEIRA, L. MARQUES . Eco-innovative food in Brazil: perceptions from producers and consumers. Agricultural and Food Economics, v. 3, p. 1-18, 2015.

Maurer, A.M. ; Figueiró, P.S. ; Campos, S. ; DA SILVA, V.S. ; de Barcellos, M.D. . ‘Yes, We Also Can’: O Desenvolvimento de Iniciativas de Consumo Colaborativo no Brasil. Base (São Leopoldo. Online), v. 12, p. 68-80, 2015.

BARCELLOS, Marcia. D. de; BOSSLE, M. B. ; PERIN, M. G. ; VIEIRA, L. M. . Consumption of Eco-Innovative Food: How Values and Attitudes Drive Consumers? Purchase of Organics?. REMark. Revista Brasileira de Marketing, v. 14, p. 110-121, 2015.

Neutzling, D. ; Santos, M. ; de Barcellos, Marcia Dutra ; Land, A. L. . Value Creation from Internationalization of Sugar Cane by-products: a multi-stakeholder view of artisanal cachaça production. Revista Brasileira de Gestão de Negócios (São Paulo. Impresso), v. 17, p. 890-910, 2015.

BOSSLE, Marilia. B. ; PACHECO, N. A. ; MENEZES, U. ; BARCELLOS, Marcia. D. de . Roupas com Apelo Ecoinovador: O País de Origem é Importante?. International Journal of Business & Marketing (IJBMKT), v. 1, p. 28-42, 2015.

Thogersen, J. ; Yanfeng, Z. ; de Barcellos, M.D. ; Perin, M.G. . Consumer buying motives and attitudes towards organic food in two emerging markets. International Marketing Review, v. 32, p. 389-413, 2015.

2014

de Barcellos, Marcia Dutra ; TEIXEIRA, CAIO MASCARELLO ; VENTURINI, JONAS CARDONA . Personal values associated with political consumption: an exploratory study with university students in Brazil. International Journal of Consumer Studies (Print), v. 38, p. 207-216, 2014.

Hoppe, A. ; VIEIRA, L. MARQUES ; DE BARCELLOS, M. DUTRA ; OLIVEIRA, G. RODRIGUES . Research and development project of innovative food products from an inter-organizational relationship perspective. Journal on Chain and Network Science (Online), v. 14, p. 137-147, 2014.

Oliveira, G. ; Vieira, Luciana Marques ; de Barcellos, Marcia Dutra ; Hoppe, Alexia . Institutional Barriers for Food Innovation: A Study of the Brazilian Functional Food Industry. JOSCM. Journal of Operations and Supply Chain Management, v. 7, p. 1-14, 2014.

Beher, A. ; Farias, E. ; Andriotti, F. ; Eggers, I. ; Simoes, R. ; de Barcellos, Marcia Dutra . A inovação pela diversificação: o caso da Estância Guatambu. Revista de Administração da UFSM, v. 7, p. 7-23, 2014.

2013

VIEIRA, L. M. ; BARCELLOS, Marcia. D. de ; Hoppe, A. ; Bittencourt, S. . An Analysis of Value in a Brazilian Supply Chain of Organic Products. British Food Journal (1966), v. 115, p. 1-20, 2013.

BARCELLOS, Marcia. D. de ; GRUNERT, K. G. ; Yanfeng, Z. ; VERBEKE, W. ; Pérez-Cueto, Federico J.A. ; KRYSTALLIS, A. . Consumer attitudes to different pig production systems: a study from mainland China. Agriculture and Human Values, v. 30, p. 443-455, 2013.

Citações:1|2

Hoppe, A. ; VIEIRA, L. M. ; de Barcellos, M.D. . Consumer behaviour towards organic food in porto alegre: an application of the theory of planned behaviour. Revista de Economia e Sociologia Rural (Impresso), v. 51, p. 69-90, 2013.

Verbeke, Wim ; Perez-Cueto, Federico J.A. ; de Barcellos, Marcia Dutra ; Grunert, Klaus G. . Pork in good company? Exploratory analysis of side dishes, beverages, foodscapes and individual characteristics. Meat Science, v. 95, p. 694-698, 2013.

2012

Krystallis, Athanasios ; Grunert, Klaus G. ; de Barcellos, Marcia D. ; Perrea, Toula ; Verbeke, Wim . Consumer attitudes towards sustainability aspects of food production: Insights from three continents. MM. Journal of Marketing Management, v. 28, p. 334-372, 2012.

Citações:4

SORENSEN, B. T. ; Veflen-Olsen, N. ; de Barcellos, Marcia D. ; VERBEKE, W. ; Scholderer, J. . Systems of attitudes towards production in the pork industry. A cross-national study. Appetite (London. Print), v. 59, p. 885-897, 2012.

Hoppe, Alexia ; Barcellos, Márcia Dutra de ; Vieira, Luciana Marques ; Matos, Celso Augusto de . Comportamento do consumidor de produtos orgânicos: uma aplicação da teoria do comportamento planejado. Base (São Leopoldo. Online), v. 9, p. 174-189, 2012.

Esbjerg, Lars ; Jensen, Birger Boutrup ; Bech-Larsen, Tino ; de Barcellos, Marcia Dutra ; Boztug, Yasemin ; Grunert, Klaus G. . An integrative conceptual framework for analyzing customer satisfaction with shopping trip experiences in grocery retailing. Journal of Retailing and Consumer Services, v. 19, p. 445-456, 2012.

Citações:4

de Barcellos, M.D. ; Perin, M.G. ; P rez-Cueto, F.J.A ; Saab, M.S.M. ; Grunert, K.G. . Consumers’ values and attitudes and their relation to the consumption of pork products: a study from Q-PorkChains in Brazil. Journal on Chain and Network Science (Print), v. 12, p. 41-54, 2012.

KRUTER, G. ; de Barcellos, Marcia D. ; DA SILVA, V.S. . As Atitudes dos Consumidores em Relacao ao Plastico Verde. Revista de Gestão Ambiental e Sustentabilidade, v. 1, p. 22-50, 2012.

Berto, D. ; CZYKIEL, R. ; de Barcellos, Marcia D. . Treinamentos sobre Resíduos Sólidos de Serviços de Saúde (RSSS) em Hospitais de Porto Alegre/RS na Percepção de Profissionais Atuantes. Revista de Gestão em Sistemas de Saúde, v. 1, p. 41, 2012.

2011

ESPARTEL, L. B. ; de Barcellos, Marcia D. ; Goularte, Juliana H. . O Mercado de Cachaça da Região Sul do Brasil: Um Estudo Exploratório. Revista Alcance (Online), v. 18, p. 219-236, 2011.

Resano, Helena ; Perez-Cueto, Federico J.A. ; de Barcellos, Marcia D. ; Veflen-Olsen, Nina ; Grunert, Klaus G. ; Verbeke, Wim . Consumer satisfaction with pork meat and derived products in five European countries?. Appetite (London. Print), v. 56, p. 167-170, 2011.

Citações:7|9

de Barcellos, Marcia Dutra ; Krystallis, Athanasios ; de Melo Saab, Maria Stela ; Kügler, Jens Oliver ; Grunert, Klaus G. . Investigating the gap between citizens’ sustainability attitudes and food purchasing behaviour: empirical evidence from Brazilian pork consumers. International Journal of Consumer Studies (Print), v. 1, p. no-no, 2011.

Citações:8|12

Resano, H. ; Pérez-Cueto, F.J.A. ; Sanjuán, A.I. ; de Barcellos, Marcia D. ; Grunert, K.G. ; VERBEKE, W. . Consumer satisfaction with dry-cured ham in five European countries. Meat Science, v. 87, p. 336-343, 2011.

Citações:5|6

de Barcellos, Marcia Dutra ; de Melo Saab, Maria Stella ; Pérez-Cueto, Federico A. ; Perin, Marcelo Gattermann ; Neves, Marcos Fava ; Verbeke, Wim . Pork consumption in Brazil: challenges and opportunities for the Brazilian pork production chain. Journal on Chain and Network Science, v. 11, p. 99-113, 2011.

Citações:2

de Barcellos, Marcia D. ; Lionello, R.L. . Consumer Market for Functional Foods in South Brazil. International Journal on Food System Dynamics, v. 2, p. 126-144, 2011.

2010

Resano, H. ; VERBEKE, W. ; BARCELLOS, Marcia. D. de ; GRUNERT, K. G. ; PEREZ-CUETO, A. . Obesity and overall satisfaction with pork meat and derived pork-based. Nutrición Hospitalaria, v. 25, p. 123-126, 2010.

Citações:3|4

Verbeke, Wim ; Pérez-Cueto, Federico J.A. ; Barcellos, Marcia D. de ; Krystallis, Athanasios ; Grunert, Klaus G. . European citizen and consumer attitudes and preferences regarding beef and pork. Meat Science, v. 84, p. 284-292, 2010.

Citações:59|68

Pérez-Cueto, Federico J.A. ; Verbeke, Wim ; de Barcellos, Marcia Dutra ; Kehagia, Olga ; Chryssochoidis, George ; Scholderer, Joachim ; Grunert, Klaus G. . Food-related lifestyles and their association to obesity in five European countries. Appetite (London. Print), v. 54, p. 156-162, 2010.

Citações:13|25

Van Wezemael, Lynn ; Verbeke, Wim ; Kügler, Jens O. ; de Barcellos, Marcia D. ; Grunert, Klaus G. . European consumers and beef safety: Perceptions, expectations and uncertainty reduction strategies. Food Control, v. 21, p. 835-844, 2010.

Citações:25|33

Verbeke, Wim ; Van Wezemael, Lynn ; de Barcellos, Marcia D. ; Kügler, Jens O. ; Hocquette, Jean-François ; Ueland, ydis ; Grunert, Klaus G. . European beef consumers interest in a beef eating-quality guaranteeInsights from a qualitative study in four EU countries. Appetite (London. Print), v. 54, p. 289-296, 2010.

Citações:19|32

de Barcellos, Marcia D. ; Kügler, Jens O. ; Grunert, Klaus G. ; Van Wezemael, Lynn ; Pérez-Cueto, Federico J.A. ; Ueland, ydis ; Verbeke, Wim . European consumers’ acceptance of beef processing technologies: A focus group study. Innovative Food Science & Emerging Technologies, v. 11, p. 100-120, 2010.

Citações:21|22

Van Wezemael, Lynn ; Verbeke, Wim ; de Barcellos, Marcia D. ; Scholderer, Joachim ; Perez-Cueto, Federico . Consumer perceptions of beef healthiness: results from a qualitative study in four European countries. BMC Public Health (Online), v. 10, p. 342-353, 2010.

Citações:8|10

Perin, M.G. ; Sampaio, C.H. ; de Barcellos, Marcia D. ; Kügler, Jens O. . The moderating effects of innovativeness on new product development ability. Produto & Produção (Impresso), v. 11, p. 19-28, 2010.

VIEIRA, L. M. ; AGUIAR, L. K. ; de Barcellos, Marcia D. . Understanding the Coordination Mechanism in a Fair Trade Fruit Supply Chain. JOSCM. Journal of Operations and Supply Chain Management, v. 3, p. 13-25, 2010.

2009

BARCELLOS, Marcia. D. de; AGUIAR, L. K.; FERREIRA, G. C.VIEIRA, L. M. Willingness to Try Innovative Food Products: a Comparison between British and Brazilian Consumers. BAR. Brazilian Administration Review, v. 6, p. 50-61, 2009.

KRYSTALLIS, A.; BARCELLOS, Marcia. D. de; Kugler, J.; VERBEKE, W.; GRUNERT, K. G. Attitudes of European citizens towards pig production systems. Livestock Science (Print), v. 126, p. 46-56, 2009.

2008

BARCELLOS, Marcia. D. de; AGUIAR, L. K.; FERREIRA, G. C.VIEIRA, L. M. Novos produtos: Rejeição Automática?. Agroanalysis (FGV), v. 28, p. 06-06, 2008.

Patino, H-O.BARCELLOS, Marcia. D. de; Velloso, F.F.; Cardona, J.C.A. Desafios e oportunidades das alianzas mercadologicas na cadeia produtiva da carne bovina. Revista Colombiana de Ciências Pecuárias, v. 21, p. 146-153, 2008.

2007

VIEIRA, L. M.FERREIRA, G. C.BARCELLOS, Marcia. D. de. Papel da Rastreabilidade. Agroanalysis (FGV), v. 27, p. 06-06, 2007.

FERREIRA, G. C.BARCELLOS, Marcia. D. deVIEIRA, L. M. Rastreabilidade faz a Diferença. Agroanalysis (FGV), v. 27, p. 44-45, 2007.

VIEIRA, L. M.FERREIRA, G. C.BARCELLOS, Marcia. D. de. Rastreabilidade Bovina. Agroanalysis (FGV), v. 27, p. 38-39, 2007.

2006

FERREIRA, G. C.BARCELLOS, Marcia. D. de. Vantagens e Desvantagens das Alianças Estratégicas: Uma Análise Sob a Ótica dos Agentes da Cadeia Produtiva de Carne Bovina. Organizações Rurais e Agroindustriais (UFLA), v. 8, p. 117-129, 2006.

2005

FERREIRA, G. C.BARCELLOS, Marcia. D. de. Alianças Estratégicas em Cadeias Agroindustriais: Estudo de Caso na Cadeia da Carne Bovina. Agroanalysis (FGV), v. 25, n.4, p. 1-16, 2005.

2004

BARCELLOS, Marcia. D. de. Informação e Qualidade na Compra de Carne Bovina. Faces: Revista de Administração (Belo Horizonte. Impresso), Belo Horizonte, MG, v. 3, n.2, p. 43-59, 2004.

2003

BARCELLOS, Marcia. D. deFERREIRA, G. C. Direito do Consumidor. Agroanalysis (FGV), Rio de Janeiro, v. 23, n.4, p. 27-30, 2003.